栄養科
栄養科の業務
当院の栄養科は、管理栄養士4名が次のような業務に携わっています。
- 栄養指導、栄養相談
- 栄養管理計画書による栄養状態把握
- 献立作成
入院中の食事
当院の食事は、医師の指示に基づき、個々の病態に応じた食事を提供しています。
嚥下の状態にも配慮し、一口 きざみ(1cm角)やソフト食、ミキサー食、ゼリー食など、嚥下レベル別の食事にも対応しています。
嚥下の状態にも配慮し、一口 きざみ(1cm角)やソフト食、ミキサー食、ゼリー食など、嚥下レベル別の食事にも対応しています。
朝食
8:00
昼食
12:15
夕食
18:00
行事食
旬の食材を使用し、季節を感じていただけるよう工夫しています。
お誕生日
誕生日カードを付け、患者様のもとへ栄養士がお届けします。
栄養指導
入院、外来患者様に対し、疾患別の食事指導や食事形態の指導等を行っています。
NST委員会
患者様の栄養状態を把握し、医師、看護師、薬剤師、検査技師、リハビリ科と協力して栄養状態の改善に取り組んでいます。